|
Uitsmijter Met Rauwe Ham En Mosterdkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 eetlepel boter of margarine
4 eieren
4 plakjes mosterdkaas
zout
versgemalen peper
4 sneetjes witbrood
100 gram serranoham
4 augurken in waaiers
2 tomaten in partjes
fijngesneden peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de plannen serranoham in een droge koekenpan en bak de plakken droog. Verkruimel deze.
Smelt wat boter in een koekenpan. Breek de eieren erboven en bak ze enkele minuten op laag vuur.
Velg op eierdooier een plakje mosterdkaas en bestrooi het geheel met zout en peper. Laat de eieren met een deksel op de pan in enkele minuten gaar worden en de kaas smelten.
|
|
|